四季养生汤谱

一年四季春夏秋冬，饮食生活快乐人生。四季气温变化，人体所需营养成份也不一样。四季养生滋补有很深奥的学问，本书从一年四季的变化与人体的适应情况讲解如何合理安排饮食，特别是利用汤羹饮食保健养生的新课题、新时尚。本书介绍了四季养生汤羹300例，并配有部分汤羹的彩色照片。内容详尽、实用，是科学饮食的指导书，适合于宾馆、饭店、烹饪教学以及热爱生活、善于烹调的读者...

机械制图

本书是根据机械制图课程教学基本要求和国家标准局最新发布的新标准, 在充分总结各院校机械制图课程教学改革研究与实践经验基础上编写而成的。全书共10章, 主要内容包括机械制图的基本知识和技能、正投影的基本知识、基本体、组合体等内容...

大学生军事理论教程

本书是高等职业院校公共必修课程配套教材。本教材主要介绍：中国国防概述、国防法规、中国武装力量、国际战略环境、国际战略格局、我国周边安全环境、军事高技术、信息化战争、典型战例、轻武器射击、军事地形学、综合素质训练等方面内容...

中国经济与社会史评论-2012年卷

《中国经济与社会史评论(2012年卷)》内容有抗战时期武汉工厂内迁的艰难历程及惨重损失、南京政府前期中国农业合作事业的多元体系、1942年第一次全国社会行政会议述论、简论新中国粮票制度的兴废、20世纪中国煤矿城市的发展历程及特征、宁夏农家书屋建设路径及长效机制初探等。

甘肃卷-中国地域文化通览

《中国地域文化通览(甘肃卷)(精)》由张正锋和刘醒初主编，本书是中央文史研究馆组织各地文史研究馆和馆外专家用6年时间撰写的学术著作，共34卷，各省、自治区、直辖市，以及港、澳、台均有1卷。各卷上编纵向地描述当地文化的发展史，下编重点描述当地文化的特点和亮点。上起于远古时代

植物组织与细胞培养

本教材全面系统的阐述了植物组织和细胞培养的基本概念、基本理论和基本技能，反映植物组织和细胞培养的发展及应用。全书共15章，第一章阐述了植物组织和细胞培养的基本概念、发展历史及应用，第二章和第三章介绍了植物组织和细胞培养实验室的基本设计、仪器设备及培养基的基本构成及制备技术，后续各章对植物组织和细胞培养的基本原理与技术做了较为全面的阐述，包括植物细胞的全能性、植物器官培养、分生组织培养与脱毒、离体微繁、植物胚胎培养、花药和花粉培

高脂血症患者宜吃食物

本书以通俗易懂、深入浅出的语言，依据我国丰富的医药典籍和大量的科研资料，介绍了高脂血症的基本知识及33种确有疗效的天然食物，并运用这些食物配制了370多个食疗验方、降脂菜肴。同时还叙述了与防治高脂血症有关的传说、典故、诗词、趣闻、轶事。内容丰富，科学实用，取材方便，价格低廉，疗效确切，适合广大高脂血症患者、医务工作者和饮食行业人员阅读参考...

张之洞与中国近代化

本书对张之洞及其中国近代史进行了研究，文章包括：“张之洞研究百年大事记”、“试论张士东督粤施政的地方主义倾向”、“张之洞督鄂与湖北省府主导汉口市政改革”、“张之洞的联日制俄政策与日本”等...

大学生职业生涯规划指导

本书共分9章，分别包括职业生涯设计、职业道德培养、生涯心理健康与自我管理、情商与处理职场人际关系能力、大学生求职应试技巧、不同类型用人单位的特别指导、完成角色转换尽快社会适应等...

心理与教育测量-(第三版)

《心理与教育测量》是华南师范大学心理学系组织南方八省师范大学编写的心理学主干课程系列教材之一。本书从测量学基本原理、测验编制技术、知名测验性能三个方面总结前人所编教材的经验，力求反映测量研究领域的当代特色。本书主要有如下特色： 第一，辟专章介绍了目标参照测验的理论与技术。 第二，介绍了认知心理学的一些测量学新观点。 第三，增加了测验等值、题库建设、教师自编测验等实用技术的介绍。 第四，加强了对我国学者在测量学领域研究活动与

中国经济与社会史评论-2010年卷

《中国经济与社会史评论（2010年卷）》为名，昭示她以评论为特色。学术评论是同行通过媒体进行的学术对话与沟通，旨在推动学术的进步。社会科学研究的目标是超越巳知。这种超越是以找到前人取得的成就和不足为出发点的。人们研究任何课题，人门的第一步都是学习前人的成果并予以评论，写出文献综述，研究工作就是一个评论前人成果的过程。每一项研究成果问世之后，同行的评论是其获得学界认可的形式。这种评论包含基于异见的争论或辩论。辩论是真理之源，真理是

大学计算机基础上机指导

本书是与王一锋、龙军、陈大龙等主编的《大学计算机基础》配套使用的上机实践指导教材，主要内容包括Windows 7、MS Office Word 2010字处理软件、MS Office Excel 2010 电子表格处理软件、MS OfficePoerPoint 2010演示文稿软件、因特网应用、常用工具软件实验。每个实验都精心设计，训练学生的实践能力...

“一带一路”与青年机遇

本书以香港拥有金融、航运、贸易三大中心优势, 有能力成为“一带一路”的重要节点, 发挥巨大优势。如今, 青年成了香港社会最活跃、最核心的元素, 更有与其他时代的青年不一样的特点, 精力充沛、思维活跃、个性鲜明、可塑性强, 他们可以在“一带一路”机遇到来之际扮演重要的角色, 理应把目光转向全球化的世界、转向国际合作, 把握“一带一路”的大时代...

高校定点扶贫典型案例集:2012-2015年

消除贫困、改善民生、逐步实现共同富裕，是社会主义的本质要求。改革开放后，我国开始实施大规模扶贫开发行动，成功解决了几亿农村贫困人口的温饱问题，成为世界上减贫人口*多的国家。党的十八大以来，以习同志为核心的党中央把扶贫开发摆到更加突出的位置，承诺绝不让一个贫困群众掉队，确保到2020年农村贫困人口全部脱贫，共同迈入全面小康社会。4年内，已有5564万人摆脱贫困，相当于一个欧洲大国的人口总数。通过多年的实践，我们探索出了一条具有中国特

畜禽生产

本课程共包括上、中、下三篇, 上篇: 肉猪高效生产技术, 共分九章, 主要内容包括猪的生物学特性、猪的经济类型和品种等 ; 中篇: 现代养鸡实用技术, 共分九章, 主要内容包括鸡的生物学特性与生产效率、鸡的品种、鸡的人工孵化等 ; 下篇: 现代乳牛养殖实用技术, 共分九章, 主要内容包括乳牛的品种、乳牛的繁殖、乳牛的饲料加工调制技术等...

中国陶瓷百年史(1911-2010)(第2版)

本书介绍了我国从清末到现在的100年间陶瓷业从低落走向崛起、从传统走向现代、从一个手工作坊式行业走向现代工业化产业的真实历程。全书分为综合篇、产品篇、产区篇，共28章，分别记述了全国34个省（市）、自治区的陈设艺术陶瓷、日用陶瓷、建筑卫生陶瓷、工业陶瓷、砖瓦五个传统产品和陶瓷原料与辅料、陶瓷工业技术装备两大配套产品的百年发展历程...

黉门对话

汪锋主编的《黉门对话：以语言接触与语言演化为中心的跨学科视野》为北京大学“黉门对话”专家主题论坛语言学专场——语言接触与语言演化的跨学科视野的报告及讨论实录。全书分为五个部分，收录了五场“对话”的主要内容，在语言本体研究的基础上，分别讨论基因学、认知心理学、考古学、社会学、人类学和数学等学科与语言学在研究对象和方法上的关联和差异...

烹饪原料

本书主要内容包括绪论、烹饪原料基础知识、粮食类烹饪原料、蔬菜类烹饪原料、果品类烹饪原料、畜类烹饪原料、禽类烹饪原料、乳蛋类及其制品、水产品类烹饪原料、调辅类烹饪原料等...

国家精品在线开放课程辅导丛书马克思主义基本原理概论学习辅导/国家精品在线开放课程辅导丛书

《马克思主义基本原理概论学习辅导/国家精品在线开放课程辅导丛书》“马克思主义基本原理概论”课程，以马克思主义的内涵、创立与发展为起点，帮助同学总体上理解和把握什么是马克思主义和马克思主义基本原理，了解马克思主义产生的历史过程和发展阶段，掌握马克思主义的鲜明特征，深刻认识马克思主义的当代价值，增强学习和运用马克思主义的自觉性。 本书作为学习辅导书，主要采用师生对话的形式，比较新颖，可以较好地辅导学生学习理解，并在每章后面附加了相

创新创业教育

本书以通俗的语言、丰富的实例、有效的训练, 系统地介绍了创新创业的基本思维方式、相关技能方法以及政策环境与实践平台, 构建了基于创新创业思维过程并通过创新创业案例引领的知识内容与知识拓展体系...

市政工程CAD

本书选用AutoCAD 2006中文版为绘图平台, 结合工程制图和相关的设计实践等内容, 较系统地介绍了市政道路施工图、市政给水排水施工图的绘制方法、步骤和技巧。本书共设12章, 主要包括AutoCAD 2006的基础知识与基本操作、基本绘图命令与精确绘图辅助工具、编辑与修改命令、文字与表格、尺寸标注、绘图前的准备工作与图层设置、高级使用技巧、市政道路施工图的绘制、市政给水排水施工图的绘制、图形的打印输出、其他绘图软件简介和附录等内容

临床血液与检验学

本书共十三章, 包括了血液学概述和发展史 ; 造血检验的基本理论和基本方法 ; 红细胞检验的基本理论、基本方法和临床应用 ; 白细胞检验的基本理论、基本方法和临床应用 ; 血栓与止血检验的基本理论、基本方法和临床应用...

飞行员涉水逃生

是根据直升机海上遇险时直升机的遇险状况、机上的安全装备、飞行员所处的位置等因素，对飞行员进行专项培训。主要内容包括：直升机安全装备的使用，直升机坠海翻覆水下逃生，飞行员水下解救受困乘员以及海上救生等。通过大量的实装训练，使飞行员熟练掌握逃生的步骤、方法和技巧，培养飞行员临危不乱的心理素质，在直升机发生坠海翻覆事件后更容易从机舱内逃生，而且还具有解救机舱内其他受困乘员的能力，并且能带领遇险者进行正确的海上求生至最后成功获救，提高直升机遇

一击必中.2.色彩静物

本书是一本色彩静物临摹书。书中内容共分为八个章节：章节为色彩基础知识；第二章节为好看风景/小场景；第三章节为塑造；第四章节为画面框架训练；第五章节为框架到三个面；第六章节为两个面到三个面；第七章节为色稿到完整稿；第八章节为精选范画。 本书体系完整，画面色调浓郁，塑造准确，适合学生使用...

男根谈:男科专家全方位解析“根”和“性”的奥秘

"本书由美国男性生殖和性健康领域专家Aaron Spitz博士著，深度探索了阴茎健康和性健康问题。 本书系统阐述了阴茎如何工作、如何让阴茎更好地工作，以及如何解决阴茎相关的问题等，内容丰富而全面，涵盖阴茎解剖结构、功能调控、勃起功能障碍的真相、阴茎急症的处理、各种阴茎相关疾病（包括性传播疾病、雄激素低下、性功能障碍及阴茎肿物和结节）的防治、常用改善性功能的训练方法，以及阴茎健康的五大法宝（着眼于饮食、运动和凯格尔训练等，提供很多科学

澳大利亚研究(2018年第2辑/总第2辑)

《澳大利亚研究》集刊由中国澳大利亚研究学会、北京外国语大学澳大利亚研究中心主办，是靠前份跨学科的澳大利亚国别研究学术集刊，主要刊登澳大利亚政治、经济、外交、中澳关系等各个领域的学术论文，每辑设置不同的研究主题，设有“特稿”、“中澳关系”、“澳大利亚社会与文化”“学术动态”、“书评”等栏目，为促进和推动靠前澳大利亚国别研究提供一个学术交流的平台，全面展示中国澳大利亚国别研究的新成果...

中国航运史话

本书聚焦1840年以来近代中国航运业所经历的变迁过程, 以时间序列上的关键事件为切入点, 详细介绍了中国港口的兴起与演变, 港口与国际航运中心的发展, 海运航线的变迁, 内河航运的筚路蓝缕, 航运业发展的时代印记, 航运企业制度的变迁, 航运体制的变化以及航运政策的发展...

区域整体推进校园阅读促进的研究及实践 ——北京市门头沟区校园阅读素养提升项目成果集(上、下册)

阅读是人们收集信息、认识世界、发展思维的重要途径。少儿时期的阅读是成长的开始，是通向未来成功之路的基础。校园阅读推广是基础教育改革的核心和突破口，是培养学生思维、能力及人格的重要途径。本套图书阐述了国内外有关阅读促进活动的相关研究与政策，针对新时代下校园阅读促进面临的问题提出了一系列对策。门头沟区基于实践，推动了课程和教学的整体性变革，规划和实施了一系列以内涵发展为主的创新性实践项目，校园阅读促进工程是在区级层面统筹规划的重要基础性项

中国经济与社会史评论(2018年卷)

《中国经济与社会史评论》由武汉大学中国经济与社会史研究所暨中国传统文化研究中心主办，自2009年创刊。从创办之初，就确定主要登载四个方面的文章，一是经济史方面的，二是社会史方面的，三是经济史与社会史结合的，四是有关学术综述和学术评论。在研究时段上偏重明清。本集刊专注于对中国经济与社会史方面的问题进行研究、评论。原由中国社会科学出版社出版。2016年卷正式转到我社出版。本辑为2017年卷...

品牌管理

本书编者融入了十余载品牌管理教学实践中的成功经验和失败教训，参阅了大量的文献，并对各类行业、企业品牌进行了广泛而深入的调研，汲取了大量理论和实践的精华，用严谨的态度，立足于中国文化的根基，吸取中外成功品牌成长经验，梳理出一系列很有价值的思路，在反复推敲的基础上编写了本书。 本书以品牌管理的发展过程为线索，以“品牌概述→品牌元素设计→品牌形象塑造→品牌战略→品牌传播与扩张→品牌维护与危机管理”为逻辑路径，将碎片化的知识点和技能点进行

水利工程造价

《水利工程造价/高等职业教育水利类新形态一体化教材》为高等职业教育水利类新形态一体化教材，依据水利部新颁布的水利水电工程定额及编制规定，从我国水利水电工程建设与管理的实际出发，以水利水电工程概预算编制全过程为主线，系统地介绍了基本建设和工程定额的概念，水利水电工程概预算项目划分，基础单价编制，水利水电工程概算编制，设计概算编制，水利水电工程投资估算、施工图预算、施工预算，以及水利水电工程造价软件应用等。　　《水利工程造价/高等职业

中学生读写能力阶段性目标分解训练手册

本书通过对读写能力阶段性目标的分解，针对初中生的成长性开展阶段性读写能力的训练。分别从九个方面针对性地进行观察与训练，深入解读，找准“题眼”，针对初中生学习读写能力的立意角度出发，具有实用性、全面性、示范性、实效性的作用，既有理论指导，又有范文分析，内容全面...

熊昌源骨伤临床经验与思考

本书引用熊昌源教授多年所发表的相关书籍及文章，多角度、全面地呈现了熊昌源教授的骨伤学术思想，其主要分为学术和临证上、下两篇，总结整理了熊昌源教授几十年来在科研临床工作中积累的诊疗思想、临床病案、治疗要领、临诊心得...

商品房买卖合同纠纷难点解析与风险防范

本书总结了商品房认购、买卖、建设、交付等各阶段常见的商品房买卖合同纠纷类型，并针对绿地、物业用房、会所、精装修等特定纠纷类型，以及限购限贷背景下商品房买卖合同效力及履行、借名买房、假按揭、以商品房买卖合同为借款提供担保、以房抵债、售后包租等非典型纠纷类型，在海量案例检索基础上，总结提炼各类纠纷类型的主要争议焦点以及各地法院的观点，结合现行有关法律、法规、规章及规范性文件，进行系统性地整理、分析、归纳，并提出了相应的意见和建议，旨在为律

HTML5+CSS3网页设计与制作(微课视频版)

本书是适合HTML5初学者学习的入门教材之一，从初学者的角度出发，理论与实践相结合，使用通俗易懂的语言进行概念讲解，并提供实用的案例对知识点加以说明，使读者能够更清晰地理解各个标签和属性的用法，同时对书中所讲解的知识点能够融会贯通，更加高效地使用HTML5和CSS3技术进行网页制作。 全书共12章，从HTML5和CSS3基础知识入手，逐渐过渡到对HTML5和CSS3的深入学习，对网页文本、图片、超链接、列表、表单和表格等进行优化，并

初中科学教学设计指导——问题解决、任务驱动

本书的编写结合国内外最新的教育学、心理学研究成果，通过理论分析与教学实践的研究，提出了初中科学教学设计方法，同时用案例进行理论分析与说明，增强了成果的科学性、实践性和可读性。本书也立足于教学设计的坚实地基，充分结合、融会贯通了初中科学的学科特色，系统地梳理了学科中的高效教学设计，案例充分，分析透彻。本书对于提高初中科学教学效率，培养全面发展的人才，促进教师专业发展具有重要指导作用，对初中科学教育教学具有较强的实用价值。同时，本书也可以

简笔画基础与应用

本书着重进行简笔画的基本技法训练以及简笔画的应用，使教材更贴近学前教育和小学美术教育教学的实践。在教学内容安排上，摒弃了以往传统的学科体系，设计了两个教学模块，每个教学模块根据实际教学的需要，对繁冗和无关紧要的理论不做介绍，着重强调实用性和操作性。在教材内容安排中，通过对简笔画核心技法的梳理和简笔画教学、生活实际应用的开发，将技法教学内容与实践应用结合起来，并在具体的实训练习中有明确的训练任务、考核方式以及实施流程，突显专业技法与实践

大学美育

中国经济与社会史评论.第10辑

本书是由武汉大学中国经济与社会史研究所暨中国传统文化研究中心主办的学术集刊。主要登载四个方面的文章, 一是经济史方面的, 二是社会史方面的, 三是经济史与社会史结合的, 四是有关学术综述和学术评论。在研究时段上偏重明清, 兼及古代与近代。本集刊专注于对中国经济与社会史方面的问题进行研究、评论。原由中国社会科学出版社出版。2016年正式转到社会科学文献出版社出版。本辑为第10辑, 分为“经济与财政”“经济与社会”“明清佛教与社会”“生活

污废水监测技术与质量控制

全书共分7个项目, 项目一介绍了水质在线自动监测系统、水质自动监测仪、采样器和流量计的使用 ; 项目二介绍了pH值、电导率、浊度等理化指标的监测 ; 项目三介绍了污废水中硫化物、氰化物等无机阴离子的监测 ; 项目四介绍了溶解氧、化学需氧量、高锰酸盐指数、TOC、氨氮、亚硝酸盐氮、水中石油类、总氮、总磷等有机污染物综合指标及营养盐监测 ; 项目五介绍了污废水中铜、锌、镉、铅、铬和砷等金属及其化合物的监测 ; 项目六介绍了水质监测实验室基

中国世界文化遗产与文化景观遗产全记录

山东出版集团重点图书“中国世界遗产全记录丛书”之一，一本帮助您深度旅游世界文化及文化景观遗产的图文书。 世界文化遗产是全球性的具有突出价值、为人类罕见、无法替代的文化财富，是中华优秀文化遗产中的极品。迄今为止，中国文化遗产已被列入《世界遗产名录》的有37项（含5项文化景观遗产），在世界范围内名列前茅。本书从每个遗产个案的实际出发，以述论结合、图文互动的方式，揭示了它们的文化内涵、特色、价值和意义；文献研究和实地田野调查结合，新老遗产

BIM应用:Revit建筑案例教程

本书系统地介绍了BIM技术及Revit建筑模型建制及应用内容，并附有典型的实际案例。全书包括三个阶段，共17个项目的内容：第一阶段主要介绍BIM概述与Revit基础，阐述BIM的发展历程、平台软件分、Revit软件安装及卸载方法、Revit基本术语与操作等内容；第二阶段以教学楼建筑工程为案例贯穿始终，阐述如何在Revit中绘制建筑模型，包括墙体、柱、楼板、幕墙、门窗、屋顶、天花板、楼梯、扶手、洞口等构件的创建及编辑方法；第三阶段以教学

绰尔河流域开发利用与水资源管理(东北地区跨省河流开发利用与水资源管理系列丛书)

本书是在绰尔河流域综合规划、绰尔河流域水量分配方案、绰尔河水量调度方案、绰尔河生态流量保障方案成果的基础上编写而成的。本书全面梳理绰尔河流域发展现状和存在的问题，研究流域经济与社会发展对水利的需求，通过完善流域防洪减灾、水资源配置、水生态环境保护、流域综合管理等体系，研究向外流域调水的方案，协调流域与区域、水利与涉水行业的关系，提出流域水利开发利用的总体布局，制定综合流域治理、开发方案。本书内容包括总体规划、防洪减灾、水资源供需分析与

影视编导与制作

本教材依托演艺事业蓬勃发展的大背景, 国内高校影视传播相关专业纷纷开设“影视节目设计”或“影视节目制作”相关的课程。立足高校综合性专业学科特色及学生基本情况, 以一个导演的视角为出发点, 创作影视节目的过程为主线, 主要讲解影视节目制作的前期从策划准备拍摄到后期剪辑制作, 有助于同学们学习掌握影视节目编导与制作的整个过程和方法...

光电技术实验/魏彦锋

随着激光技术、光电子技术、微电子技术和计算机技术快速发展，光电子专业已经成为一个涉及众多专业领域的综合性学科。本书是湖北文理学院新编特色教材和专业教材之一，是基于对专业实验教学大纲的总结修订和多年教学实践的基础，包括了光电技术中重要的概念、器件和技术，结合教学仪器设备而编写。通过理论知识结合实践的交互式学习，提高学生专业实践能力和动手能力。按照光电技术实验内容分为六章。章介绍光电探测器原理与特性测试实验，第二章介绍LED、激光器原理与

团队管理

本教材根据学生就业岗位由客户经理晋升为团队主管、区域经理的变化过程，设计了客户的沟通与维护、潜在客户与信息管理、优质客户的分析与管理、团队认知、团队沟通与激励技巧、团队合作与信任和建设高绩效团队七个项目，紧密结合企业的典型工作任务，用大量的案例来说明理论的应用，以便学生更好地掌握理论及理论在实践中的应用...

区域社会与文化研究(第二辑)

《区域社会与文化研究》第二辑，分四个栏目，第1个栏目“乡邦文献与区域中国”系列讲座，收录6篇文章，大都是当代区域社会研究或相关领域有代表性学者于2021年6月在泰山学院的讲座。第2个栏目专题研究收入7篇文章，包括《西汉齐鲁区域文化与泰山五岳之长的成因》《泰山名贤宋焘的东林渊源》《政治文化视野下“钦差”语词的源流与用法演变》《从曲阜孔庙碑刻看清代尊孔崇儒》《近代无锡机制面粉业的兴起》等。第3个栏目学术史与述评含4篇文章。第一篇讨论缪荃孙

医学科研设计与科研写作教程

本书着重阐述了医学科研的基本理论，即医学科研特点、分类、统计学原则、科研设计原理。使学生在掌握基本理论、基本概念、基本知识的基础上，熟悉现代医学科学研究全过程中各个环节，掌握文献查阅，医学信息查询、标书写作，数据整理和分析，质量控制等基本方法和技能，了解科研成果申报和专利申请书撰写，申请程序和方法...

互换性与测量技术(双色)

本书共分12章，内容包括互换性相关知识、测量技术基础、极限与配合、几何公差与检测、表面粗糙与检测、光滑工件尺寸的检测、螺纹配合的互换性与检测、滚动轴承的互换性、圆锥配合的互换性与检测等...

互换性与测量技术

本书总结了本学科半个多世纪以来的教学科研经验和国际上的最新研究发展动向, 内容包括互换性相关知识、测量技术概论、圆柱体结合尺寸精度的控制与评定、形状和位置精度的控制与评定、光滑工件尺寸的检测等...

数学练习册(第三册)

本书共3章, 主要内容包括平面向量、直线与圆的方程、二次曲线。书中设置了多种题型, 难度适中, 使学生学习并掌握职业岗位和生活中所必需的数学基础知识的同时, 进一步养成良好的学习习惯、实践意识和科学态度...

高中数学学业质量标准解读(选择性必修课程)

本书主要包括：空间向量与立体几何、直线与圆的方程、圆锥曲线的方程、数列、一元函数的导数及其应用、计数原理、随机变量及其分布、成对数据的统计分析...